Nem chua là món ăn truyền thống lâu đời, mang hồn ẩm thực Việt. Tại Thực Phẩm Thảo Lan, món nem được nâng tầm với nguyên liệu sạch, quy trình lên men tự nhiên và hương vị chuẩn.
Thịt heo tươi được xay vừa, trộn cùng thính gạo rang, tỏi, ớt, tiêu đen và muối hồng. Sau đó, nem được gói bằng lá chuối tươi, bọc kỹ bằng màng sinh học và để lên men tự nhiên trong 2–3 ngày. Quá trình lên men không dùng hóa chất, tạo ra vị chua nhẹ, cay nồng hài hòa và hương thơm dịu từ lá chuối.
Khi bóc lớp lá ra, từng miếng nem hồng tươi, dai nhẹ, tỏa mùi thơm hấp dẫn. Vị chua cay xen ngọt thanh tự nhiên khiến thực khách khó quên.
Nem chua Thảo Lan phù hợp cho bữa nhậu, ăn chơi hoặc làm quà quê đặc sản.
Sản phẩm được đóng gói đẹp, gọn gàng, phù hợp làm đặc sản quà biếu Tết hoặc quà du lịch.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.