THỰC PHẨM THẢO LAN, NÂNG TẦM THƯƠNG HIỆU!

Xã Tây Thành (nay thuộc xã Vân Du) nằm cách trung tâm huyện Yên Thành 19km về phía Tây, có diện tích tự nhiên 2071,79 ha, là địa hình đồi núi thấp, đất đai màu mỡ, có QL 48E và tỉnh lộ 538D chạy qua.

Xã Tây Thành, có chợ Láng với các dịch vụ giao thương hàng hóa luôn tấp nập người qua lại, tạo nên một trung tâm thị tứ sầm uất, các tiểu thương ở các huyện Diễn Châu, Yên Thành và Đô Lương về đây kinh doanh, buôn bán.

Xã hội ngày càng phát triển, mức sống của người dân Việt Nam ngày càng tăng cao, đi kèm theo đó là những đòi hỏi ngày càng khắt khe đối với sự an toàn của các loại thực phẩm phục vụ nhu cầu ăn uống hàng ngày. Nắm bắt được vấn đề đó, với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng nguồn thực phẩm Chất lượng – An toàn – Tiện lợi. Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Lan  đã ra đời với tư cách là nhà sản xuất, phân phối, cung cấp nguồn thực phẩm sạch, an toàn, tiện lợi vì sức khỏe cộng đồng.

Để có được thành công như hôm nay là cả một quá trình không hề đơn giản mà từng nhân tố của Thực phẩm Thảo Lan đã phải nỗ lực, học hỏi từng ngày và không ngừng bồi đắp, phát triển.

Mặc dù chế biến thịt và các sản phẩm từ thịt là nghề truyền thống của gia đình trải qua nhiều thế hệ nhưng đến tháng 10 năm 2020, Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Lan mới được thành lập, đây được xem là mốc son trong chặng đường phát triển của cơ sở sản xuất Thực phẩm Thảo Lan. Giấc mơ về cung cấp nguồn thực phẩm sạch, an toàn cho cộng đồng đang dần được hiện thực hóa, là bước ngoặt khẳng định thương hiệu của Thực phẩm Thảo Lan trên thị trường.

Ngay từ những ngày đầu thành lập, Thực phẩm Thảo Lan đã gặp nhiều khó khăn về vốn, nhân lực, cơ sở hạ tầng.… đã phải tìm tòi, học hỏi các quy trình, công nghệ để từng bước phát triển. Mặc dù vậy, ngành thực phẩm luôn đứng trước những thách thức chung tiềm ẩn từ bên ngoài như đại dịch toàn cầu Covid-19, dịch tả lợn Châu Phi. …. đòi hỏi Thực phẩm Thảo Lan phải có những bước đi thật đúng đắn và chắc chắc.

Sản phẩm Giò lụa Thảo Lan được làm bằng nguyên liệu thịt lợn tươi, mới (thời gian từ giết mổ tới chế biến trong vòng 30 phút), gia vị dùng để chế biến là nước mắm nguyên chất, hạt nêm, tiêu, hoàn toàn không sử dụng chất phụ gia. Sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp truyền thống kết hợp với sử dụng máy móc, thiết bị hiện đại nên luôn nên luôn giữ được độ ngon, ngọt truyền thống, luôn được đảm bảo an toàn thực phẩm.

Trải qua 4 năm hình thành và phát triển, đến nay Thực phẩm Thảo Lan đã vững vàng cung ứng, tiêu thụ sản phẩm trên thị trường, chủ đạo với các dòng sản phẩm: Giò bê Thảo Lan; Giò lụa Thảo Lan; Xúc xích Thảo Lan,… Và đặc biệt, người tiêu dùng đã chủ động tìm đến, lựa chọn các sản phẩm ngày một nhiều hơn. Cơ sở chế biến Thực phẩm Thảo Lan đã cung ứng ra thị trường hàng tấn sản phẩm mỗi năm, tạo công ăn việc làm cho người lao động, làm nên giá trị tích cực cho sức khỏe cộng đồng.

Toàn bộ sản phẩm do Thực phẩm Thảo Lan cung cấp đều đảm bảo an toàn thực phẩm, cam kết với cơ quan quản lý nhà nước và người tiêu dùng, tuyệt đối không sử dụng chất cấm trong thực phẩm. Với phương châm: “Vì sức khỏe cộng đồng”. Thực phẩm Thảo Lan vẫn không ngừng cố gắng cải thiện để mang lại chất lượng sản phẩm tốt nhất, với tinh thần phục vụ khách hàng một cách thân thiện, nhiệt tình với đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp nhất. /.